超市商品过期工商处罚

超市若对商品过期被处罚的决定不服，可依据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定进行申诉。根据该法第七条的原则，超市有权对处罚决定提出异议。具体操作上，超市应先了解处罚决定的详细内容和法律依据，然后准备相关证据材料，如进货凭证、商品检查记录等，向作出处罚决定的主管部门或其上级机关提出书面申诉，请求重新审查并撤销或变更处罚决定。
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为避免商品过期被处罚，超市可采取以下措施：1.建立严格的商品管理制度，定期检查商品保质期；2.采用先进先出原则管理库存，确保早期进货商品优先销售；3.设置专门的过期商品处理流程，一旦发现过期商品立即下架处理，并记录销毁情况，以备主管部门检查。
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从法律角度看，超市应确保销售的商品符合《中华人民共和国产品质量法》等法律法规规定的质量标准。具体做法包括：1.严格审查供应商资质，确保进货渠道合法；2.定期对在售商品进行质量检测，及时下架不合格商品；3.建立消费者投诉处理机制，对质量问题商品迅速响应并妥善处理。